Avez-vous passé une rude journée au travail ? Êtes-vous rentré tout fatigué de votre voyage ? En effet, après avoir passé une longue et fatigante journée, préparer le repas du soir peut s’avérer une véritable corvée. Mais, heureusement, des recettes existent pour manger sans forcément cuisiner ou passer de longues heures à la cuisine. Découvrons dans cet article, des idées de repas que vous pouvez manger sans cuisiner ? Focus !
Recette 1 – Salade grecque aux pois chiches
Si vous souhaitez réaliser rapidement un plat exquis et savoureux sans trop de peine, la salade grecque s’avère une excellente idée. Grâce à sa légèreté et sa richesse calorique, ce repas est idéal pour un dîner. Pour réaliser cette savoureuse recette, vous avez besoin des ingrédients naturels suivants :
- 1 boîte de pois chiches de 540 ml que vous rincez et vous égouttez ;
- 20 tomates cerise coupées en deux tranches ;
- coupés en demi-rondelles, 4 concombres miniatures ;
- 125 ml ou une demi tasse de sauce vinaigrette méditerranéenne
- et enfin trois quarts de tasse de feta émiettée.
Une fois tous ces ingrédients réunis, il suffit de mélanger le tout dans un saladier. Vous pouvez y ajouter selon votre goût des olives, de l’origan, du poivron vert et de câpres. Pour accompagner ce plat de salade grecque aux pois chiches, vous pouvez réaliser des feuilletés aux fines herbes dont la cuisson au four ne dépasse pas 8 minutes. Cette recette est également idéale pour faire baisser la glycémie chez les diabétiques.
Recette 2 – Sandwich au Thon et à l’avocat
Une autre idée de repas du soir, simple et rapide à réaliser en quelques minutes, s’avère le sandwich au thon et à l’avocat. Plusieurs ingrédients entrent dans la réalisation de cette recette. On peut citer :
- de la mayonnaise légère, environ 3 cuillères à soupes ;
- 1 cuillère à soupe ou 15 ml de jus de citron ;
- 2 cuillères à soupe ou 30 ml de persil haché ;
- 2 cuillères à soupe de basilic haché ;
- des oignons verts coupés en carreau ou en dé ;
- 1 quart de tasse de yaourt grec nature 0 % ;
- 1 avocat entier ;
- 240 g de Thon ;
- 4 ou 8 tranches de pain multigrain ;
- 2 tomates coupées en fines tranches ;
- ½ litre de roquette.
À ces ingrédients, vous pouvez ajouter en fonction de votre préférence du sel ou du poivre. Vous pouvez également opter pour des produits Bio afin de préserver votre bien-être et votre santé. Comment réaliser ce sandwich au thon et à l’avocat ? La préparation de cette recette s’effectue en 3 étapes. Dans un premier temps, vous devez mélanger la mayonnaise, les oignons verts, le yaourt grec et le jus de citron dans un bol.
Ajoutez-y également le thon puis remuez le tout. Ensuite, émincer l’avocat dans un autre bol. Enfin, sur deux, trois ou quatre tranches de pain, vous allez répartir le mélange, précédemment obtenu, les tranches d’avocat, les tomates, la roquette, ensuite les recouvrir avec les autres tranches de pain qui restent. Votre sandwich est ainsi prêt à consommer. .
Recette 3 – Le Guacamole
Le Guacamole est une recette de cuisine originaire du Mexique et est assez appréciée de tous. Elle est idéale pour concocter, en quelques minutes, un repas du soir pour 4 personnes. Pour réaliser cette recette, il faut disposer pour 4 personnes de :
- 2 avocats ;
- d’une tomate ;
- du jus d’un demi-citron que vous pouvez remplacer par le jus de lime au besoin ;
- 1 oignon émincé ;
- un peu de paprika.
Comment préparer le guacamole ?
La préparation du guacamole est très simple et s’effectue en quelques minutes. En effet, après avoir émincé les tomates et l’oignon, puis récupérer la chair de l’avocat, vous mixez le tout pour obtenir un mélange onctueux. Ajoutez ensuite au mélange précédent le jus de lime ou de citron ensuite la pincée de paprika. Mélangez le tout. Votre plat de guacamole est ainsi prêt à être dégusté.
